-
Кончики пальцев чувствуют вкус
Вы удивитесь, но чтобы оценить всю жгучесть красного перца, не обязательно прикасаться к нему языком. Соленый, горький, кислый или сладкий вкус мы можем ощутить благодаря сенсорным рецепторам.
Например, в составе красного перца есть особое вещество — капсаицин. Именно его мы ощущаем кончиками пальцев, благодаря расположенным на коже рецепторам, имеющим научное название TRPV1. В мозг сразу поступает сигнал: «осторожно, может быть остро!».
За ощущение мятного, ментолового вкуса отвечают рецепторы TRPM8. Почувствовав их на кончиках пальцев, мозг уже предвкушает вкус, который последует за тактильными ощущениями. Еще один интересный факт: ученые доказали, что текстура продукта (шероховатая, мягкая, пористая и т. д.) также может влиять на вкусовые ощущения.
-
Микрочувствительность
Примерно 17 000 рецепторов, которые реагируют на ощущения прикосновения, находятся в наших руках, причем их большая часть сосредоточена именно на кончиках пальцев. Эти рецепторы помогают нам в одно касание обнаружить предмет размером всего 0,2 мм (примерно как две человеческие ресницы). Удивительная чувствительность! Ведь даже наше зрение не всегда способно различить такой микроскопический предмет.
-
Наши пальцы двигаются, словно марионетки
В пальцах нет мышц — по крайней мере нет тех, которые помогают ими двигать. Вместо этого пальцами шевелят мышцы, расположенные на ладони и предплечье, которые прикреплены к костям пальцев сухожилиями. По сути, пальцы функционируют как сложные марионетки. Зато кончиками пальцев мы можем ощутить то, что способно заставить волоски на руках встать дыбом. Кстати, чем больше узоров на подушечках пальцев, тем сильнее наша чувствительность.
-
Кончики пальцев находятся в прямом контакте с мозгом
На самом деле, наш мозг и сенсоры на кончиках пальцев настолько хорошо взаимодействуют друг с другом, что, как правило, полностью отключают сознание. Таким образом, мы испытываем постоянную обратную связь между тем, чего мы касаемся, и тем, что чувствуем.
Например, вы пытаетесь взять какой-то скользкий предмет. Когда он начинает скользить по ладони, наше тонкое чувство осязания посылает в мозг сигнал: «держи крепче, вот-вот упадет!». И мы стараемся кончиками пальцев схватить его как можно сильнее, не дав выскользнуть из руки. Причем делаем это абсолютно механически, даже не успев обдумать свои действия.
-
Кончики пальцев способны улавливать мельчайшие вибрации
Представим ситуацию: кто-то спрашивает, гладкая ли перед вами поверхность. Что вы сделаете? Правильно, потрогаете ее пальцами. Гладкая поверхность активирует высокочастотные рецепторы, а шероховатая, наоборот — низкочастотные. Дотрагиваясь до чего-то шероховатого, мы испытываем динамическое прикосновение, которое намного более чувствительно, чем статическое, поскольку кончики пальцев лучше улавливают крошечные вибрации, которые возникают, когда мы проводите пальцами по неровной поверхности.
Так же, как наши уши интерпретирует звуковые вибрации, чтобы помочь нам слышать, кончики пальцев интерпретируют вибрации движения, чтобы помочь лучше ощущать прикосновения.







