Середина лета для них – лучшее время.
В этом сюжете:
Не все овощи высаживают весной. В июле еще не поздно посадить в открытый грунт рассаду помидоров, огурцов, перцев и кабачков с хорошо развитой корневой системой. Стоит обратить внимание и на те овощи, которые созреют к ранней осени. Выбирайте быстрорастущие сорта – они успеют вас порадовать плодами.
Летние сорта салата
Они быстро прорастают и хорошо растут при высоких температурах. Некоторые виды летнего салата, на которые стоит обратить внимание:
- романо,
- кочанные салаты маслянистого типа,
- айсберг и латук.
Тыква
Большинству сортов тыквы требуется примерно 100 дней, чтобы созреть, поэтому из семечки она вырастить не успеет, а вот росток с корнями высадить – хорошая идея.
Тыквы нуждаются в достаточном пространстве и ярком солнечном свете, предпочитают компостированную почву и много воды.
Лук-порей
Некоторые виды лука-порея можно посадить в июле, чтобы получить вкусный осенний урожай! Лук-порей более устойчив к холоду, чем к жаре, но все равно первые дни его роста проходят глубоко под землей. Посадите семена лука-порея на глубину не менее 20 см и обязательно накройте их соломенной мульчей, чтобы они оставались влажными.
Помидоры
Вопреки распространенному мнению, в июле для томатов еще не поздно! Помидоры быстро растут под жарким июльским солнцем. Конечно, выращивать их надо не из семян, а из рассады. Выбирайте сорт, который либо быстро созревает, либо выдерживает более низкие температуры, чтобы хорошо себя чувствовать осенью, накануне заморозков.
Огурцы
Здесь все точно также: выбирайте для посадки укоренившиеся растения. Огурцы нуждаются в полном солнечном свете для созревания и предпочитают влажную, но не слишком мокрую почву. По большей части огурцы непривередливы, если их регулярно поливают и дают немного компоста.
Фенхель
Фенхель лучше всего растет при температуре 23-25 градусов по Цельсию. Он, созревает в течение 60-90 дней, в зависимости от сорта. Существует два основных вида фенхеля: флорентийский фенхель (его ценят за корень или луковицы) и обыкновенный фенхель (его любят за листья). Оба выращиваются на ярком солнце и хорошо себя чувствуют в контейнерах.
Перец
Выбор морозостойкого сорта поможет продлить вегетационный период и сохранить урожай. Перец нуждается в солнечном свете и небольшом количестве удобрений, но в целом это относительно неприхотливая культура. Кроме того, многие сорта можно выращивать в контейнерах или на небольших площадях.
Зеленая фасоль
В июле вы сможете посадить и успеть вырастить последнюю партию бобов до первых заморозков. Фасоль созревает примерно за 2 месяца. Она предпочитает яркое солнце и влажную почву, но в остальном не нуждается в особом уходе.
Швейцарский мангольд
Быстрорастущий и питательный мангольд вполне можно сажать в июле. Его очень просто и быстро вырастить из семян. Выбирайте жаростойкий сорт, так как многие виды мангольда предпочитают более низкие температуры. Собирать листья мангольда можно когда угодно: они съедобны любого размера. Мангольд не нуждается в дополнительном удобрении или уходе, если вы сажаете его на полном солнце и в хорошо дренированную почву.
Зеленый лук
Это овощ из серии «посадил – и забыл». Яркое солнце обязательно для хорошего роста, но в остальном он совершенно неприхотлив. Можно сажать зеленый лук в контейнеры, которые защитят его от сорняков и суровых погодных условий.
