Плоды нужны успеть убрать до первых заморозков. Если затянуть, то в своем виде тыква храниться не будет.
В этом сюжете:
- Когда гости на пороге: рецепт воздушных сырных булочек на скорую руку 07:00 24 августа
- Будут лежать хоть всю зиму: как правильно хранить кабачки 07:00 15 августа
- Будто только с грядки: как сохранить помидоры свежими до зимы 07:00 18 августа
Погреб — настоящее благословение для дачника. На полках или деревянном настиле, засыпанном опилками, тыква хранится идеально. К сожалению, погреб есть не у всех, однако тыкву отлично можно хранить и в квартире.
Плоды не выносят влажности, высокой температуры, прямого солнечного света и откровенного холода. Тыкве нужны прохладный воздух, хорошая вентиляция и тень. Балкон не подойдет, даже застекленный — там все-таки слишком холодно.
Идеальное место для тыквы в условиях квартиры — это пространство под кроватью. Лучше всего положить плоды не слишком близко друг к другу и накрыть натуральной тканью. Как вариант, можно завернуть в бумагу. Газеты и журналы не подойдут, нужна обычная неглянцевая бумага без печати.
Если тыквы не слишком много, а холодильник большой, то проще всего плоды заморозить. Можно нарезать кубиками, а можно на половинки или четвертинки — вытащить семена и сложить в пластиковые пакеты или контейнеры и отправить в морозилку.
