А ведь многие считают эти продукты самыми полезными.
В этом сюжете:
Из каждого утюга нам твердят, что ягоды, фрукты и овощи полезны, и нужно как можно чаще включать их в свой рацион. Но, как оказалось, некоторые из них могут быть опасны. Причем, едва ли не больше, чем вредная колбаса или пирожные.
Все дело в пестицидах. Экологическая рабочая группа, базирующаяся в Вашингтоне, назвала «грязную дюжину» фруктов и овощей, пропитанных наибольшим количеством химикатов.
Для своего исследования EWG изучила 46 основных продуктов питания и обнаружила, что 75 процентов свежевыращенных продуктов в Америке содержат остатки вредных пестицидов. Они могут повредить нервную систему, желудок или даже вызвать рак.
На фруктах и овощах было обнаружено более 250 различных пестицидов, некоторые из которых были даже запрещены в США и Европе из-за их воздействия на здоровье человека.
Возможно, на других континентах количество пестицидов будет отличаться, но все же к этим продуктам нужно подходить с осторожностью.
Итак, вот эта «грязная дюжина»:
- Клубника
- Шпинат
- Капуста, листовая капуста и зелень горчицы
- Персики
- Груши
- Нектарины
- Яблоки
- Виноград
- Болгарский и острый перец
- Вишня
- Черника
- Зеленая фасоль
Что скрывает подводный мир: рейтинг самых глубоких океановВ число же самых чистых от вредных добавок фруктов, ягода и овощей вошли:
- Авокадо
- Сладкая кукуруза
- Ананас
- Лук
- Папайя
- Душистый горошек
- Спаржа
- Медовая дыня
- Киви
- Капуста
- Грибы
- Манго
- Сладкий картофель
- Арбуз
- Морковь
