Дом и сад

Лук в холодильнике пролежит дольше: смажьте половинку этим продуктом

Овощ останется свежим и не засохнет.

Часто при готовке используют только половину луковицы, а вторую убирают в холодильник, где она довольно быстро засыхает. Но есть способ, с котором овощ пролежит гораздо дольше.

Для этого вам не придется покупать специальный контейнер или что-то подкладывать к луковице. Достаточно лишь взять обычное подсолнечное масло и смазать им место среза. Затем луковицу можно обернуть пленкой или убрать в целлофановый пакет.

Весь секрет заключается в том, что масло создает защитный слой на поверхности лука. Оно предотвратит контакт с воздухом, в результате чего процесс окисления замедлится, и половинка сохранит свою свежесть, пишет Дзен-канал Technotion.

👍
👎
🌈
🌚