Полезный завтрак будет еще и вкусным.
Геркулес считается отличным источником клетчатки, которая помогает пищеварению и поддерживает чувство сытости. Всех плюсов крупы по пальцам не пересчитать. Однако в пост приходится буквально давиться сваренной на воде кашей, и совершенно напрасно. Лучше приготовить нереальный овсяный десерт.
Вам понадобится:
- хлопья геркулеса — 80 г,
- свежая тыква — 100 г,
- чернослив — 30 г,
- вода — 500 г,
- растительное молоко — 150 г,
- корица — 2 г,
- куркума — 2 г,
- соль — 5 г,
- свежие фрукты — 100 г,
- тыквенный семечки и мята.
Нарежьте очищенную тыкву на мелкие кубики, после чего обжарьте их прямо в кастрюле. Чтобы блюдо получилось максимально полезным, используйте для этого масло гхи. Через несколько минут засыпьте туда хлопья, измельченный чернослив и перемешайте.
Теперь залейте ингредиенты водой и варите, пока она вся не испарится. В конце введите растительное молоко и специи. Дождитесь, когда каша будет окончательно готова, и выключайте плиту.
Выложите готовый десерт в тарелку, сверху разместите свежие фрукты, мяту и тыквенные семечки. Никто не сможет устоять перед сладким завтраком, сообщает портал «Чемпионат».
