Урожай цитрусовых в этом году оставляет желать лучшего. Если в ближайшее время ситуация не улучшится, производители сока останутся без сырья.
В этом сюжете:
В скором времени мир может столкнуться с новой проблемой. На этот раз под угрозу попал апельсиновый сок. Тревогу забили немецкие производители. Они обратили внимание на то, что концентрат, из которого производится напиток, постепенно обрастает дефицитом. Управляющий директор Ассоциации немецких производителей фруктовых соков Клаус Хайтлингер подчеркнул, что на данный момент индустрия оказалась в самой сложной ситуации за последние полвека.
Проблемы с поставками апельсинового концентрата начались с того, что Бразилия – крупнейший производитель этого компонента, столкнулась с неурожаем апельсинов. Запасы быстро иссякают, а восполнять их нечем. Аналогичная ситуация отмечена в США, Испании и Мексике.
Постепенно средняя цена за 500 миллилитров концентрата выросла до рекордной отметки в 2,94 доллара (чуть больше 260 рублей). Многие производители уже не могут закупать компонент в прежних объемах. Так, количество выпускаемого во всем мире апельсинового сока значительно упало. Если в следующем году урожай цитрусовых будет таким же скудным, мир столкнется с дефицитом сока.
