Производители могут допустить промашку.
Качество муки зависит не только от сорта и срока годности. Нередко в составе продукта встречаются пестициды, которыми обрабатывают грядки от вредителей в процессе выращивания. Если зерно плохо очищено, то вся эта «химия» попадает к человеку на тарелку. По этикетке такой товар не вычислить, поэтому проверять придется уже после покупки.
Возьмите обычный стакан и засыпьте в него муку. Залейте содержимое водой и немного подождите. При появлении белого или кремового оттенка можете спокойно выдохнуть. Значит ничего опасного для здоровья в составе нет. Тревогу нужно забить при возникновении странных красных или голубых примесей.
В любом случае шансов нарваться на пестицидный продукт меньше, если выбирать известные марки. Добросовестный производитель ответственно подходит даже к созданию упаковки. На ней будут четко прописаны срок годности, состав и условия хранения, говорится на портале «Вечерняя Москва».
